C'est l'époque du canard profitez en voici une délicieuse recette pas chère et de saison,
achetez soi un canard entier, des cuisses ou des magrets,
les disposer soit dans un plat a four ou une poele, ajouter de l'eau , pas de matiere grasses le canard suffit, les kumquats coupés en tranches et du thym frais, arrosez régulièrement avec le jus et rajoutez de l'eau si necessaire,
servir chaud avec du gratin c'est la réussite assurée même pour les femmes préssées.
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